Comida, cocina tradicional

Les proponemos la cocina tradicional tanto al nivel de guiso como de productos. Vamos ha preparar nuestro gusto :tarta de cebolla y manzanas, diferentes sopas de legumbres o pescado y marisco, confit de canard , féra, unas cuantas tapitas, pavé de biche con una salsa de vino tinto y mermelada, fondue o tartiflette.

Para los amater de queso frances : Abondance, St André, Comté, Ecorse de sapin, Brie de Chèvre, Tome… y si queda sitio para el postre : a base crema, chocolate, tarta de frutas…

Vinos…buena seleccion

Seleccionamos nuestros vinos, por experiencia, recomendaciones y las degustaciones en las diferentes ferias del vino o en las visitas a los productores.
Nuestra carta de vinos comporta suficiente materia para satisfacer los conocedores y tambien los novicios, que desean probar la exelencia francesa viticola.

Ver tambiem : Comidas